தேசிய உலகபூண்டுதினம் நாள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏப்ரல் 19

தேசிய உலகபூண்டுதினம்   நாள்
ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஏப்ரல் 19 அன்று, தேசிய பூண்டு தினம் துர்நாற்றம் வீசும் ரோஜா என்று அழைக்கப்படும் ஒரு காய்கறியைக் கொண்டாடுகிறது. மணம் மற்றும் சக்திவாய்ந்த வேர் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உணவுகளை சுவையூட்டுகிறது.

இந்த துர்நாற்றம் வீசும் ரோஜா லில்லி குடும்பத்தில் ஒரு உறுப்பினர். இந்த குடும்பத்தில் வெங்காயம், லீக்ஸ் மற்றும் வெங்காயங்களும் அடங்கும். ஆசியாவில் பூண்டு 7,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தோன்றியிருந்தாலும், இது பலவகையான உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பூண்டு கூட மிகவும் பல்துறை. இது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வலிமையான விளக்கை சளி நோய்க்கான ஒரு மூலிகை மருந்தாகக் கருதப்படுகிறது, மேலும் இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைக்கும். நவீன அறிவியல் பூண்டின் ஆண்டிபயாடிக் பண்புகளையும் நிரூபித்துள்ளது.

பூண்டு புராணம் மற்றும் மூடநம்பிக்கை. மிகவும் தெரிந்த ஒன்று பூண்டு வாம்பயர்களைத் தடுக்கிறது என்று கூறுகிறது. இதே கோட்பாடு மந்திரவாதிகள், ஓநாய்கள், பேய்கள் மற்றும் பிற தீமைகளில் வேலை செய்யத் தோன்றியது. ஏதேன் தோட்டத்தை விட்டு வெளியேறியபோது சாத்தானின் இடது தடத்திலிருந்து பூண்டு வளர்ந்ததாகவும் நாட்டுப்புறங்கள் சொல்கின்றன; கிரேக்க மருத்துவச்சிகள் தீய சக்திகளை அதனுடன் விலக்கி வைத்தார்கள், தைரியம் பல்புகளை உட்கொண்ட ரோமானிய வீரர்களை நிரப்பியது.

எங்கள் கனவுகள் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றைக் கவனியுங்கள். நம் கனவுகளுக்கு பெரும்பாலும் பொருள் உண்டு. பூண்டு கனவு காண்பது வேறுபட்டதல்ல. வீட்டில் பூண்டு பற்றி கனவு காண்பது நல்ல அதிர்ஷ்டத்தை அறிவுறுத்துகிறது மற்றும் கனவில் பூண்டு சாப்பிடுவது (ஒருவேளை ஒரு பெஸ்டோ சாஸில்) இருந்தால், மறைக்கப்பட்ட ரகசியங்கள் இருக்கலாம். 300 க்கும் மேற்பட்ட வகையான பூண்டு உலகம் முழுவதும் வளர்ந்து கனவு காணும்!